30 de abril – Día del Trabajador Rural
«Mientras tu vas a la escuela, hay un hombre en la tierra.Mientras tu vas a jugar, o a la playa, hay un hombre en la tierra.Hay un hombre que planta y que ara.Que siembra y cosecha. Que arrea animales. Que esquila y carnea.Salvo los pescados, toda la comida que a tu mesa llega, viene de latierra.El pan y la harina. Porotos, lentejas.Todas las verduras vienen de la tierra. Y también la carne. Y tambiénla yerba.Para que tu existas y vivas …