Su incorporación tiene como objetivo brindar acompañamiento técnico y personalizado a cada uno de los emprendedores que elaboran en dicha planta, con la finalidad de perfeccionar sus productos, fortalecer la calidad y promover el desarrollo de propuestas con identidad local.
Este trabajo busca contribuir al crecimiento del sector y a la generación de valor agregado en los emprendimientos alimentarios del departamento.
