La actividad se clausuró con una charla técnica final con las recomendaciones y buenas prácticas para la elaboración del citado producto.
El proyecto es fruto del trabajo de articulación de Gobierno de Treinta y Tres, con la financiación de INEFOP, la presencia del LATU para el dictado de las capacitaciones y control de las normativas.
Finalizaron 4 emprendimientos locales: Totem Bier, Cuervo Negro, La Quebrada y 4 Gatos, realizándose la entrega de las constancias a las capacitaciones.
